2013年八角亭出品的“里程碑”普洱生茶,精选布朗山的高山早春茶为原料,经八角亭工艺匠心制作而成,其规格为357克/饼。这款茶外形匀整、芽头肥壮、显白毫;滋味鲜浓、汤色黄亮;过杯留香、香气浓郁;入口绵柔、回甘持久。
2013年八角亭里程碑357克生茶特点
对于八角亭来说,里程碑有着重要的意义,或为纪念,或为新的起点。对于每一个等待里程碑的茶客来说,里程碑同样意义深远:是一种执着,是一种温暖,是一个约定。
里程碑系列产品一直沿用统一的包装,祥云为此款产品的标志性图案,寓意美好;为了区分生熟,则生茶采用天蓝色为主色调,熟茶则为紫色为主色调。
2011年,八角亭茶业为了开发新款常规产品,成立专项组并公开征集产品相关事宜,终确定产品命名、定位、用料等信息,此款产品即为“里程碑”,此后,里程碑成为八角亭持续生产的常规性产品。
八角亭里程碑属于高端常规茶。秉承优良制茶传统,集结了众多爱茶人士的期待,凝聚了黎明人50余载制茶经验与智慧。2011年八角亭出品的“里程碑”普洱生茶,选用布朗山的高山早春茶为原料,秉承传统制茶技艺压制而成,茶饼圆润厚实,条索清晰,干茶香气浓郁,茶汤橙黄清澈,回甘,叶底鲜活柔软,芽尖长。
饼型周正,松紧适中,色泽乌润;条索紧结,显毫;茶饼匀整,颜色自然。
茶汤入口苦与涩感强烈,来的很猛。随后化开,回甘快,生津强。总体口感厚重,茶气刚猛。
茶叶叶底舒展,有活性,较柔韧,有弹性。色泽黄绿,芽头较嫩;整体匀整。
关于八角亭
云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司(简称八角亭茶业,原黎明茶厂),位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇,隶属于云南省农垦集团公司。始创于1964年,可以说是比较老的一个普洱茶品牌,在普洱茶行业中具有一定的品牌影响力。就产品而言,八角亭普洱茶品质稳定且具有较高性价比,尤其常规产品较多,是广大消费者日常茶的不错选择。
布朗山普洱茶介绍
布朗山属南亚热带季风气候,阳光充足,雨量充沛,有哀老山和无量山天然屏障作用,形成了"冬无严寒,夏无酷署,四季如春"的气候特点,平均海拔在1500米左右,明显的立体气候,为茶叶的生长创造一个有力的条件。因而,使得布朗山茶的口感也十分独特。
布朗山普洱茶的茶树,多为乔木或小乔木,香气独特,当地称甜茶(相对老曼曼峨),条索肥壮,显毫、茸毛多,滋味醇厚,苦涩很重,回甘很快,叶底黄绿,口感刺激性稍强,舌面上颚中后段稍苦,上颚香浓味重。
在云南各大茶区中,布朗山的茶的苦味和涩味喝过的人一定留下非常深的印象,可以用浓酽来形容,这并非农药化肥或是工艺的问题,苦能化开,涩能转化,重苦重涩,自然会化的慢,回甘和生津也就强烈。
布朗山茶的香气有两种,一种是明香,直接可以通过杯底和茶汤感受到的,另外一种是暗香,内敛的,与茶汤融为一体,就是我们所说的水含香,茶汤与香气不分离。